Italian Umami – Bottiglia da 70ml

NOTE:

Al naso il distillato è intrigante, le note del fungo e quelle delle fave di cacao si alternano con grande equilibrio e la nota alcolica non è per niente invadente.
Al palato il distillato è armonioso e ben bilanciato anche grazie alle note avvolgenti della vaniglia ed a quelle rinfrescanti del cardamomo.

UTILIZZO:

Utilizzare sapori distillati cambia le regole del gioco; Italian Umami è il vostro elemento segreto, moderno e confortevole allo stesso tempo. Capace di regalare un sapore umami ma lontano dal immaginario orientale già conosciuto. La vera differenza poi è avere questi sapori sotto forma di distillato, non una salsa, non un bitter, non uno sciroppo.
Un prodotto che si unisce ai sapori dei vostri cocktail in modo discreto, senza voler essere protagonista ma che allo stesso tempo spinge gli equilibri delle vostre miscele verso il futuro.