Distillare le foglie di arancia è un’operazione che mette a disposizione del professionista del bar un prodotto incredibile, capace di donare sfumature e complessità inusuali. Anche in questo caso, come per le foglie di limone eliminiamo le parti più pesanti in distillazione così da proporvi uno spirito leggero ma ricco di sapore. La foglia dell’arancia distillata oltre ad avere il colore arancione della buccia ed il verde della foglia riesce a donare ulteriori complessità, sfumature che mandano in tilt la mente ed il palato del cliente.